学生营养日的由来

  1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为"护苗系统工程"，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。2001年5月，教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将"中国学生营养日"法定下来。

                                        2019年主题：营养+运动，携手护视力

 

早餐设计

   按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。

  按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则全天食物种类达到25种以上，尽可能使营养早餐达到丰富营养和平衡膳食的要求。 

   营养早餐应由粥面类、面点类、肉菜蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素。

 

午餐设计

   学生营养午餐的食物供给量，应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物，并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。

    重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。 要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴，如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。

 

晚餐设计

    学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%，各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。

    学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。

    学生营养晚餐的种类，应在6-10种甚至更多的种类(不包括汤菜料、葱姜蒜调味料)。 

    要重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。

 

中小学生健康行为

   值得注意的是，除了健康的膳食外，其他的健康行为也是必不可少的，让我们来看看对于祖国的花朵们，有哪些健康行为要做到呢。

Step 1. 减少静态活动时间

   接触电子屏幕的时间每天不超过2小时，而且越少越好；

   课间10分钟离开座位去户外活动；

   假期作息时间要规律。

Step 2. 积极参加体育锻炼

   学生每天保证1个小时以上中等或高等强度运动；

   经常跟小伙伴一起爬山、游泳、打球等；

   学生至少掌握2项以上的体育技能，坚持1-2项自己感兴趣的运动，积极参加“体育俱乐部”。

Step 3. 保证每日睡眠时间

   充分睡眠是缓解疲劳的有效途径，睡眠能促进记忆，精神焕发，提高学习效率。

   小学生不少于10小时；初中生不少于9小时；高中生不少于8小时。